خضار مشوي بالفرن
أكلات صحية
15 دقيقة تحضير
متوسط
★★★★☆4
المكونات
- خضار ورقية أو مقطعة — وعاء كبير
- بروتين خفيف (دجاج، تونا، حمص، كينوا)
- زيت زيتون وليمون — للتتبيلة
- أعشاب طازجة (بقدونس، شبت، نعناع)
- ملح وفلفل وبهارات خفيفة
طريقة التحضير
- اغسل الخضار وجفّفها جيداً.
- اسلق الكينوا أو البقوليات إن وُجدت في الوصفة.
- اخلط التتبيلة (زيت، ليمون، ملح، أعشاب).
- اقلب المكونات مع التتبيلة واتركها تتشرب دقائق.
- رصّ في طبق التقديم وزيّن بالمكسرات أو الجبن الخفيف.
- قدّم بارداً أو فور التحضير.
التعليقات
لا تعليقات بعد.